"Z rynku znika pionier roślinnej gastronomii w Polsce. Nie wytrzymał rosnącej konkurencji i kosztów" - informuje poniedziałkowe wydanie "Pulsu Biznesu". Pod koniec marca zostanie zamknięty ostatni lokal istniejącej od marca 2013 roku sieci.

Organizatorzy turystyki, hotelarze i restauratorzy mają długi sięgające ponad 441 mln zł - wynika z danych Krajowego Rejestru Długów (KRD). Najwięcej zobowiązań powinny uregulować firmy gastronomiczne i obiekty noclegowe.

Jak wynika z analiz Grupy Progres, rośnie zainteresowanie młodzieży krótkoterminowym zatrudnieniem. Kandydaci w wieku 15-17 lat najczęściej pytają o możliwość pracy w sektorach takich jak handel, gastronomia i usługi, w których nie brakuje ofert pracy.

Niezależnie od decyzji Sejmu w sprawie wolnej Wigilii, tego dnia i tak będą pracować setki tysięcy pracowników handlu, gastronomii, transportu, ochrony zdrowia czy służb miejskich, a większość z nich nie dostanie za tę pracę żadnych nadzwyczajnych dodatków - mówi Piotr Szumlewicz. Jego zdaniem jest ważniejsza rzecz niż wolna Wigilia.

Jak zmienia się świat gastronomii pod wpływem postępu technologicznego? To pytanie zdobywa na znaczeniu w obliczu rosnącej konkurencji oraz oczekiwań konsumentów. Stale ewoluujące technologie stają się nie tylko pomocnym narzędziem …

Widać, że w najmniejszych przedsiębiorstwach mediana zarobków jest „przyszyta” do wynagrodzenia minimalnego. Bardzo podobne zjawisko występuje w gastronomii, hotelarstwie czy budownictwie - komentuje najnowsze dane GUS Mariusz Zielonka z Konfederacji Lewiatan. Jego zdaniem to wyraźny dowód na to, że w Polsce szara strefa ma się bardzo dobrze.

Jak przekonują eksperci, praca sezonowa last minute jest możliwa. Na rynku nie brakuje ofert dla osób, które chcą dorobić w sierpniu i we wrześniu. Najwięcej pracy jest nad polskim morzem, gdzie sezon trwa do końca września. Najwięcej ofert pracy można znaleźć w handlu i usługach.

Renata Kamienik została nowym prezesem Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej. Wcześniej tę funkcję sprawował Jacek Czauderna.

Praca w sieciach fast food nie bez powodu cieszy się dużą popularnością wśród studentów i uczniów. Przede wszystkim daje możliwość elastycznych godzin pracy i bez problemu znajdą tam pracę osoby bez jakiegokolwiek doświadczenia w gastronomii. Ile można zarobić w popularnych sieciówkach fast food w Polsce w 2024?